Este mercado rudimentario pero, con mucho optimismo y dedicación de sus vendedores, se encuentran muy contentos por el servicio alimenticio que prestan desde hace muchos años en El Carmen de Bolívar.
Cuando comenzó esta labor comercial, solo habían pocos locales o más bien eran kioscos, luego vino la presencia de cantina, ya estas cantinas prácticamente ya desaparecieron, dando paso a la venta de verdura como el ñame, el plátano, la yuca, la papa, la auyama.También se cuenta con la sección de granos de variados tipo como el arroz, el maíz, lenteja, etc.
Si hablamos de carne la variedad se resalta como los bocachicos, las arencas, barbulitos, carne de res, de cerdo, conejo, etc.
Sus bajos precios son los que le dan vida, por la sencilla razón es que la clientela llega desde bien temprano, ya que sólo presta sus servicio hasta las cuatro de la tarde, cuando viene la operación de limpieza. |
